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发布日期:2024-01-28 12:21    点击次数:201

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“三伏天,宜喝汤”

行使时令食材,燥热的夏季

煲上一锅又一锅的汤品

不仅滋味鲜好意思、 养分丰富

还能清热消暑祛潮湿

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养生一夏,清冷一夏

这十款煲汤大法

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01

绿豆莲子百合汤

1

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功效(仅供参考):

清热解毒、防暑降温

2

神秘

食材:

绿豆100克、 鲜百合5克、莲子10克 、冰糖适量、净水适量

3

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作念法次第:

①绿豆、莲子清洗干净,用净水浸泡2小时傍边,鲜百合浸入水中保湿。

②将绿豆和莲子放入养生壶或电饭煲中,一次性加入1000g的净水,养生壶或电饭煲开炖汤功能煲汤,具体技术世界笔据自家的锅来调整。

③临了极端钟放入鲜百合和冰糖,绿豆汤完成啦。

④不错笔据我方的喜好应付增减食材,除了单一口味的纯绿豆汤,还有绿豆薏仁汤,绿豆百合汤,绿豆银耳汤,绿豆薄荷汤等等, 齐能缓解夏季的惊惧。

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02

红豆芡实薏仁水

1

功效(仅供参考):

补脾健胃、祛潮湿

2

食材:

红豆15克、熟薏仁15克、红芡实15克、陈皮5克

3

作念法次第:

①生薏仁清洗干净沥干水分,小火炒至出香味,微微发黄或饱读起时取出,放凉。炒熟的薏仁略有焦斑,闻起来有一股米的微香。

②红豆、熟薏仁、红芡实、陈皮清洗干净,放入养生壶花茶形态或电饭煲煲汤形态,加足量的净水,煮一次喝一天,笔据我方喜好加水。

③一周喝两次,或隔天喝一次。

03

苹果四神汤

1

功效(仅供参考):

健脾、养颜。祛湿

2

食材:

苹果1个、蜜枣一颗、芡实。莲子、淮山、茯苓

3

作念法次第:

①苹果用盐搓洗干净,去核切片或切块。芡实、莲子、淮山、茯苓四者比例同等即可,将它们清洗干净。

②将苹果、芡实、莲子、淮山、茯苓、蜜枣齐放入养生壶或电饭煲中,加足量的净水,打着花茶形态或煲汤形态,煮一次喝一天。

04

冬瓜薏仁水

1

功效(仅供参考):

消暑气

2

食材:

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冬瓜、薏米、冰糖、净水

3

作念法次第:

①薏米清洗干净后浸泡一小时,冬瓜洗净后切成小块。

②瓜皮和瓜籽不错留着,这么养分和清热后果更好,也不错为了口感把皮去掉,也不错只喝水不吃冬瓜。

③将冬瓜与薏米系数丢到电饭煲里。,加适量净水,水量要盖过系数食材,煲汤一个半小时。

④煲好以后加入适量的冰糖,再焖10分钟至冰糖十足溶化即可。

05

酸梅汤

皇冠体育的客服团队24小时在线,随时解答您的疑问。

1

功效(仅供参考):

消暑、清冷解毒、酸甜开胃

2

食材:

乌梅30克、山楂25克、陈皮15克、洛神花10克、甘草6克、桑葚5克、薄荷4克、干桂花5克、净水1.5L、冰糖300克

3

作念法次第:

①系数食材除了干桂花外,用净水冲洗干净,再放入大碗中浸泡15分钟。不错装在料包袋子里,便捷背面捞出。

②将浸泡好的食材连同汤汁一同倒入锅中,加适量净水,电饭煲煲汤1.5小时。

③煲好后将第一遍的酸梅汤倒出,再次加入净水,两次共加入1.5升,欧博平台赓续煲汤。

④煲好以后过滤药材将汤汁倒出,与第一次的汤汁混杂。就加入干桂花和冰糖,焖至冰糖融解即可。

06

陈皮红豆沙

1

功效(仅供参考):

解腻消食

2

食材:

陈皮、红豆、莲子、陈皮、黄冰糖

3

作念法次第:

①红豆、莲子、陈皮净水浸泡1-2小时,莲子去革职义的蒂头。

②泡好的红豆和陈皮倒入电饭煲锅中煲煮。大要煮1小时傍边,中间不错开盖搅拌,贯注锅底变糊。

③煮至红豆着花起沙,汤汁变得浓稠。盛出到滤网中,用勺子轻轻按压过滤红豆沙。

④将过滤后的红豆沙再行倒回锅中,加入莲子和冰糖赓续煮,煮至莲子软烂即可。

07

芡实红枣汤

1

功效(仅供参考):

清热解暑,缓解疲困

2

食材:

芡实、红枣、薏仁、桂圆、净水

3

作念法次第:

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①芡实、红枣、薏仁、桂圆清洗干净放入锅中。

②一次性加足水,煲汤。高压锅30分钟,电饭煲60分钟,汤锅大火煮开后小火慢炖60分钟至芡实胀大软烂即可。

③清甜好意思味的芡实红枣汤出锅啦。

08

丝瓜鸡蛋汤

1

功效(仅供参考):

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富含维生素C、补充钾元素

2

食材:

丝瓜、鸡蛋、海鲜菇、精盐

3

作念法次第:

1.最初准备清新的丝瓜两根去掉外表,然后给他切成一厘米傍边的薄片放入碗中。清新的母鸡蛋两个打入碗顶用筷子搅匀。

2.海鲜菇一小把去掉根部,然后给它切成两厘米傍边的小段放入碗中。炒锅烧热放食用油,油热后把准备好的鸡蛋放入锅内,用大火快速炒香。

3.炒好后盛出备用。炒锅再次放食用油,放入准备好的葱花用大火快速炒出香味。再把准备好的丝瓜加进来。用大火快速炒香。放入准备好的鸡蛋。

4.在内部加入足量的滚水。盖上盖子大火烧开。水烧开后放精盐调味,再放入准备好的海鲜菇。用大火快速炒香。然后再放入准备好的葱花。用大火煮沸五分钟后就不错出锅吃了。

09

冬瓜薏米老鸭汤

1

功效(仅供参考):

清热解暑。养分开胃

2

食材:

鸭肉600克、薏米40克、冬瓜400克、姜两片、盐适量

作念法次第:

1.冬瓜洗净后去籽切大块,无用去皮,薏米淘干净用净水浸泡备用

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2.鸭子洗净,剁成大小均匀的块。冷水下锅,煮至水开2分钟,撇去浮沫,将焯过水的鸭肉冲洗干净备用

3.锅置火上,无用放油,加入鸭肉煸炒,至鸭肉出油且名义微黄后捞出鸭肉

4.将鸭肉、薏米和姜片放入陶瓷锅里,加入适量的净水,盖好锅盖,大火煮开后转小火炖煮1个小时。

5.技术到了后再放入冬瓜块赓续煮20分钟,关火前加入盐调味即可。

10

土茯苓赤小豆汤

1

功效(仅供参考):

清热解暑、养分丰富

2

食材:

土茯苓100克、猪扇骨250克、赤小豆25克、薏米25克、生姜2片、盐适量

3

作念法次第:

1.赤小豆、薏米洗净用净水浸泡半小时。

2.猪骨冷水下锅,加入姜片和料酒,大火煮开2分钟,去一下血水浮沫,然后捞起猪骨在净水下冲洗干净。

3.清新土茯苓清洗干净切好片,一般市集买的时候雇主齐会襄理管理好的,买不到清新的,不错去药店买干货。

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4.将猪骨、土茯苓、赤小豆、薏米、姜片等系数材料放入汤煲中,加水,水的用量笔据东谈主数而定,盖好锅盖。

5.大火烧开后用勺子撇去浮沫,转小火煲1个半小时,临了出锅前加适量盐调味。

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深圳潮活命 · 原创

剪辑:VV / 主编: 灯灯 / 运营: DD

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